IMG_7301
miejsca

wyjątkowe śniadanie

Chciałabym Wam opowiedzieć o wydarzeniu, które znaczy dla mnie więcej niż mógłby na to wskazywać czas jego trwania.

Zapowiadałam na blogu i na fejsuniu, że będzie wyżerka z blogerkami, pamiętacie? No i była, wyszła tak cudnie, że nie mogłabym się nie pochwalić. W ubiegłą niedzielę, w ramach Festiwalu Kontakt, zorganizowałam na prośbę jego organizatorek Drugie Śniadanie na Polanie. Założenia były takie, że ma być smacznie i ładnie, że na polance przed Sopocką Zatoką Sztuki mamy stworzyć poczęstunek blogerek dla uczestników festiwalu. Całość sponsorował Tymbark, obdarował nas też szczodrą pulą soków do śniadania.

Chciałam, żeby było sielsko i rustykalnie, eko i slow (to drugie udało się gorzej, jedzenie znikło błyskawicznie!). Oczami wyobraźni widziałam skrzynki, palety, słoiki, polne kwiaty, papierowe słomki, kolorowe chorągiewki, piękne naczynia, a na nich dania idealne na drugie śniadanie: bułeczki w rękę, muffinki na chapsa, dużo dań zdrowych, wegetariańskich, bez cukru, na bazie kasz i pełnoziarnistych mąk.

I tak było! Już jakiś rok nie miałam okazji organizować ani dekorować żadnego większego przyjęcia i tu właśnie zbliżam się do mojego osobistego przeżycia tego pikniku – widok udekorowanych palet, wypełnionych jedzeniem, przystrojonych dokładnie tak, jak to sobie wcześniej wyobrażałam przypomniał mi o tym, co uwielbiam. Przypomniał uczucie dumy, spełnienia i tej perwersyjnej satysfakcji, jaką tylko inni esteci mogą znać. Jest pięknie i ja to uczyniłam! Przygotowałam w życiu już całkiem sporo przyjęć panieńskich, udekorowałam kilka wesel, że o urodzinach domowników i Zosinych kinderbalach nie wspomnę. Uwielbiałam to od dawna, podniecałam się jak głupia projektowaniem zaproszeń, obmyślaniem motywów przewodnich, klimatu, kolorystyki, strojeniem sal i stołów. Zastanawiałam się nad tym nie raz, sugerowano mi to wielokrotnie…myślę, że po tym śniadaniu zbliżyłam się istotnie do jasności na temat tego, co będę robić po macierzyńskim:)
Do współpracy zaprosiłam pięć trójmiejskich blogerek, które czytam, znam i lubię: duet z Burczymiwbrzuchu, Olę – Stolik w Kropki, Magdę – Stoliczku nakryj się, Kasię z Razowych Ciasteczek i Maję – Wszystko co kocham. Dziewczyny wyczarowały takie cuda, że nie śmiałam marzyć, że nasze stoiska będą wyglądały aż tak apetycznie. Były wytrawne tarty i słodkie tartaletki, bułeczki, kanapki, trufle owsiane i buraczane, hummusy, drożdżówki, ciasta, jaglane batony i leguminy, ciasteczka razowe i bezglutenowe…szaleństwo!
Nasze potrawy nie wyglądałyby tak ładnie bez pomocy sklepów internetowych, które wsparły nas słomkami, foremkami wszelkiej maści, papilotkami, taśmami washi, i innymi cudami. Aga (Scandiloft), Krysia (Amazing Decor), Ania (Livebeautifully) i Magda (Dots My Love) – dziękujemy Wam najpiękniej za wszystkie cudne, kolorowe talerze, patery, formy, foremki i ręcznie szyte girlandy!

fot. Na trawie, Indigo.tree i Paweł – chłopak Tosi z Burczymiwbrzuchu.

Dziękuję bardzo Kindze i Karolinie z Kontaktu za przyjemności zorganizowania tego poczęstunku i wszystkim moim zdolnym koleżankom – blogerkom za współpracę, zaangażowanie i przygotowanie genialnego poczęstunku!
Polecam się na przyszłość:)

P.S.: na moim stole podałam:

  • owsiane pancakes z tego przepisu
  • drożdżówki z rabarbarem – tutaj (kawałki surowego rabarbaru zamiast śliwek, kruszonka bez cynamonu)
  • focaccie ze szparagami i mozarellą na bazie tego ciasta (formowałam z niego małe bułeczki, na wierzch ugotowane szparagi i mozarella)
  • jogurtowe muffiny z rabarbarem i truskawkami wg tej receptury (zamiast jagód pokrojone truskawki i surowy rabarbar)
Poprzedni wpis Następny wpis

Mogą Ci się spodobać

26 Komentarze

  • Odpowiedz Ada R 23 maja 2014 at 11:18

    Cudownie to wszystko wyglądało :) !!

  • Odpowiedz Monika KAKUfashioncook 23 maja 2014 at 11:23

    Wygląda sielsko! Żałuję, że nie mogłam wpaść na poczęstunek :) Oby więcej takich akcji.

  • Odpowiedz Tosia Kolo 23 maja 2014 at 11:31

    Nadal oglądanie tych zdjęć sprawia mi ogromną przyjemność :)
    A zdjęcia ode mnie nie robił jakiś tam kolega, tylko wieloletnia druga połówka – Paweł.
    Pozdrowienia.
    Tosia.

    • Odpowiedz Polka Dot 23 maja 2014 at 11:39

      poprawione – sorry:) a tak przy okazji, dobrze, żeby połówka była też kolegą:)

    • Odpowiedz Tosia Kolo 23 maja 2014 at 11:43

      Haha, spoko, ale chciałam sprawę sprostować. Wiadomo, połówka musi spełniać kilka funkcji na raz :)

  • Odpowiedz Izabela Perez Harriette 23 maja 2014 at 11:43

    Pieknie Wam to wyszło :) i smacznie jak widać.. z chcecia bym w czyms takim uczestniczyła. Ja narazie wyzywam sie przygotowując 2 urodziny syna w plenerze. Mam wyzwanie bo kolorystycznie nie poszaleję 😉 impreza pod szyldem „pingwinów z madagaskaru” 😉

  • Odpowiedz bajowka 23 maja 2014 at 11:44

    te drożdżówy z rabarbarem były przepyszne, zresztą u mnie też je wychwalałam:)

  • Odpowiedz Małgorzata 23 maja 2014 at 11:45

    Trzymam kciuki za spełnienie marzeń i realizację planów po macierzyńskim :)
    Przepięknie!

  • Odpowiedz KAROLINA S 23 maja 2014 at 11:48

    zobaczyłam pierwsze zdjęcie i już żałowałam że mnie tam nie było;-( jaka szkoda można jeść oczami. pzdr i gratuluję wszystkim którzy przyłożyli do tego swoje łapki;-)

  • Odpowiedz Lu 23 maja 2014 at 12:24

    Też kcem takie rzeczy robić na codzień!!!! Przeprowadź się proszę do Warszawy ;)))

  • Odpowiedz M-lenaT 23 maja 2014 at 12:35

    Kochana wspaniale i wspaniałe:)))))))))))))))))) świetny pomysł i śliczna realizacja i te pyszności :)))))))))

    buziaki

  • Odpowiedz TheDeliratio 23 maja 2014 at 12:48

    wspaniała uczta!:)

  • Odpowiedz Dorota na przedmieściach 23 maja 2014 at 13:42

    brawo brawo brawo !! Fajnie jak się cele życiowe krystalizują – życzę wszystkiego dobrego

  • Odpowiedz jo@śka 23 maja 2014 at 13:47

    Przyjedź w Beskidy z takim śniadaniem!!!

  • Odpowiedz Anna M 23 maja 2014 at 14:13

    cudne to wszystko :))
    na początek wypada się przedstawić :))
    podglądam/zaglądam do Ciebie już od dłuższego czasu ;)) i bardzo to lubię, a ten wpis spowodował, że musiałam, że chciałam się ujawnić :)) wszystko jest niesamowite i mnie przekonuje to eko i wega:)) i impreza musiała być świetna :) szkoda, że tak daleko ;))
    pozdrawiam
    Ania

  • Odpowiedz Monika AP 23 maja 2014 at 15:19

    Ten komentarz został usunięty przez autora.

  • Odpowiedz Monika AP 23 maja 2014 at 15:33

    Było przepysznie, dawno tak się Młodą nie objadłyśmy. A Twoje muffinki z truskawkami i rabarbarem zwyciężyły wszystko inne ( co widać na zdjęciu nr 8) 😉 Od tego śniadania jestem wierną fanką Twojego bloga. pozdrawiam- Monika

  • Odpowiedz Magdalena Pachowska 23 maja 2014 at 17:37

    tak strasznie żałuje że mnie nie było!!! było tyle pyszności, że pewnie dlatego wszystkie hotele w Gdańsku i Sopocie były wybukowane! :)
    mam nadzieje, że będę mieć okazję w przyszłości doświadczyć tego wydarzenia :)
    gratuluje pięknych wypieków i dekoracji!

  • Odpowiedz Ola Z 23 maja 2014 at 18:54

    Oj… wygląda smakowicie :)

  • Odpowiedz Gu 23 maja 2014 at 19:35

    Fragment o tym, że tylko jakaś inna estetka Cię może zrozumieć, wywołał u mnie uśmiech :) Mam tak samo! :) PRZEpięknie to przygotowałaś. Kibicuję i trzymam kciuki, żeby faktycznie udało Ci się tą pasję przekuć z biznes. Też nieraz o tym myślałam, ale chyba nie tak łatwa branża, jak się wydaje.

  • Odpowiedz Lufcik 23 maja 2014 at 21:06

    Ale wyżerka! :) fajnie byłoby tam być z Wami!

  • Odpowiedz Marta Domwkratke 24 maja 2014 at 07:22

    Ale imprezka!! Świetna aranżacja:)

  • Odpowiedz Marysia Kunicka 25 maja 2014 at 10:36

    Strasznie żałuję że nie mogłam być, brawo Agnieszka za ogarnięcie wszystkiego w tak piękny i smaczny sposób. Czekam na powtórkę :)

  • Odpowiedz An Zulka 25 maja 2014 at 17:25

    Niesamowita impreza! Burczy mi w brzuchu 😉

  • Odpowiedz Home on the Hill 26 maja 2014 at 15:21

    Ależ cudnie, wygląda przepięknie! Bardzo żałuję, że nie udało mi się tam dotrzeć, ale cały weekend spędziłam na urządzaniu ogródka i tak mnie to wciągnęło, że nie miałam czasu na nic więcej. Pozdrawiam Cię serdecznie:)

    http://my-homeonthehill.blogspot.com/

  • Odpowiedz maura 28 maja 2014 at 09:31

    Aż zrobiłam się głodna:)

  • Zostaw coś po sobie